کروکت سیب زمینی

3 عدد سیب زمینی بزرگ پخته شده
2 عدد زرده تخم مرغ
3 ق غ پودر سوخاری
مقداری پنیر چدار برای میان سیب زمینی 
نمک ، زردچوبه ، اویشن ،فلفل
(میتونید از مقداری جعفری ریز خورد شده هم استفاده کنید)

طرز تهیه:

سیب زمینی پخته رو له کرده با زرده تخم مرغ و پودر سوخاری مخلوط کرده و فلفل نمک زردچوبه و آویشن  را اضافه کرده خوب مخلوط کنید(میتونید در این مرحله جعفری هم اضافه کنید) سپس از این مخلوط بدست امده توپی های کوچولویی به اندازه ی گردو درست کنید و وسطش رو مقداری پنیر چدار قرار دهیدو دوباره ببندید و سپس به مدت یکساعت در یخچال قرار دهید /
سپس سه کاسه آماده کنید در یک کاسه مقداری آرد در یکی سفیده های تخم مرغ که در اونها هم نمک فلفل زده باشید و در کاسه دیگر پودر سوخاری قراردهید
توپکهارو به ترتیب در آرد و سپس سفیده و بعد پودر سوخاری بغلتونید و در روغن داغ سرخ کنید سپس روی کاغذ گذاشته تا روغن اضافه ش گرفته بشه بعد میتونید به هرصورت که مایل باشید تزئین کنید و نوش جان کنید.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: